Merve Altınsoy’un lezzetli ve pratik tarifini paylaşıyoruz.
Keyifle okumanız ve faydalanmanız dileğiyle.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Malzemeler” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%23000000″ google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][thb_iconlist icon=”fas fa-seedling” list_content=”1 yumurta,1-2 diş sarımsak,1 çay bardağından biraz az zeytinyağı,1 yemek kaşığı elma sirkesi,Biraz limon suyu – isteğe bağlı.,Tuz,Karabiber – isteğe bağlı.”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”10513″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Mayonez Nasıl Yapılır?” font_container=”tag:h2|text_align:left|color:%23000000″ google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
- Zeytin yağı ve limon suyu dışındaki malzemeleri blendra alıyoruz ve bir kez blendardan geçiriyoruz. (Blendar yoksa çırpıcı yada çırpma teli de olur ancak süre olarak kıvam alması daha uzun sürecektir)
- Zeytin yağını az az ekliyoruz. (her eklemede 10’a kadar sayarak blenderdan geçiriyoruz)
- Her seferinde kontrol ederek zeytinyağını eklemek önemli. Mayonez kıvama gelene kadar eklemeye ve blenderdan geçirmeye devam ediyoruz.
- En son tadını kontrol ederek üzerine limon suyu gezdirip kaşıkla karıştırarak cam kavanozunuza alabilirsiniz. Bu ölçü ile yaklaşık 150 gr mayonez elde edebiliyorsunuz.
- 1 gece buzdolabında beklettikten sonra tüketmeye başlayın, hem kıvamı hem tadı tam oturmuş olacaktır.
- 2 haftaya kadar tüketilebiliyor ancak güvenilir olması için 1 hafta içinde tüketmeyi öneriyorum.
