İsterseniz de kendiniz için kahve yanına minik masum bir kaçamak olarak da değerlendirebilirsiniz.
Chef Clarisse Müge Kurbanoğlu[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Çikolatalı Mereng Cookie için Malzemeler” google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:500%20bold%20regular%3A500%3Anormal”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]170 gr bitter çikolata
2 yumurta beyazı
1 çay kaşığı vanilya özütü
150 gr çekilmiş badem veya fındık[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Çikolatalı Mereng Cookie Yapılışı” google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:500%20bold%20regular%3A500%3Anormal”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]-Çikolata benmari usulu eritilir.
-Yumurta beyazları çırpılır ve köpük haline getirilir.
-Çırpılmış yumurta beyazına vanilya, eritilmiş çikolata ve toz badem eklenir
-Tüm malzemeler bir spatula yardımı ile yumurta beyazının köpüklerini söndürmeden yavaş ve dikkatlice karıştırılır.
-Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin üzerine karışımdan birer yemek kaşığı konularak bütün tepsiye dağıtılır.
-170 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika üzerini yakmadan pişirilir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”9869″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Çikolatalı Mereng Cookie Tarifi için Not;
Badem veya fındık elinizde toz halinde yoksa mutfak robontundan geçirip kullanabilirsiniz. Ben çikolata olarak yüzde 70 kakaolu bitter kullandım ama siz daha az kakaolu olan çikolataları da tercih edebilirsiniz.
Bu tarifte, ilave şeker, un, ilave yağ bulunmuyor. Çikolatanın şeker oranı çok yeterli oluyor. Pişmiş hali sert bir kurabiyeden çok badem kurabiyesine veya bezeye daha yakın.
Afiyet olsun.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
