Home / Genel / Portakal Suyunun Zararı Olabilir mi? Portakal İle Yiyeceklerinizde Harikalar Yaratın

Portakal Suyunun Zararı Olabilir mi? Portakal İle Yiyeceklerinizde Harikalar Yaratın

Vinegret sos yapımında portakal suyu kullanmak hem salatanıza ilginç bir turunçgil aroması katacak hem de ihtiyacınız olan C vitaminini almanızı sağlayacaktır.

Değişik aromalar ve renklerle, salatalarınıza lezzet katan soslar ve süslemeler hazırlamak için birçok yol bulunmaktadır. Hazırlayacağınız Vinegret sos tamamen kişisel damak zevkinize bağlıdır. Çok sert ya da hafif bir aroma seçebilir, tuz ya da şeker oranını kişisel zevklerinize göre belirleyebilir, hatta küçük bir turunçgil dokunuşu bile yapabilirsiniz.

Bu Vinegret sos yapımında dilediğiniz yağı kullanabilirsiniz. Natürel sızma zeytinyağı Vinegret sos için harika bir tercihtir, ancak ceviz yağı ya da fındık yağı kullanmanız da mümkündür. Sirke tercihindeyse elma sirkesi, kırmızı şarap sirkesi ya da balzamik sirke kullanabilirsiniz.

vitamin , lezzet , portakal, portakal suyu,

Portakal suyuyla yapılan Vinegret sos tarifi

Malzemeler

  • 1 portakalın suyu
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı hardal (30 ml)
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  1. limonun suyu ve portakal suyu
  2. Ardından, portakal ve limon suyunu Vinegret sosu saklayacağınız kabın içine alın.
  3. Hardal ve yağı da ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar çalkalayın.
  4. Lezzet katması için tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Bu sosu buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.

Bu sos meyvemsi bir tada sahip olduğundan salatalar, sebzeler, et ve balık için idealdir. Lezzetli olmasının yanı sıra vitamin yönünden de zengin bir içeriğe sahip olduğundan oldukça sağlıklıdır.

Sarımsak Dokunuşu Eklenmiş Portakal Sulu Vinegret Sos

Malzemeler

  • 1/4 bardak taze portakal suyu (50 ml)
  • 1 diş ince doğranmış sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı hardal (15 ml)
  • Tuz
  • Öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı

  1. Bir kasenin içini bir diş sarımsak ile ovun.
  2. Zeytinyağı ve portakal suyunu ekleyin. Klasik oran 3 birim zeytinyağına 1 birim sirke şeklindedir, ancak bu da sizin kişisel tercihlerinizde bağlı olarak değişebilir.
  3. Hardal, tuz ve elma sirkesini ekleyin.
  4. Ardından, taze öğütülmüş karabiberi de ekleyin.
  5. Tüm malzemeler birbirine karışana kadar iyice karıştırın.
  6. Hazırladığınız Vinegret sosu, kokusunu ve lezzetini kaybetmeksizin, buzdolabında 10 güne kadar saklayabilirsiniz.

Kaynak: https://site-backlink.com/6Nh6U

hakkında Gizem Sürer

Check Also

hıckırık

Hıçkırık Deyip Geçmeyin! Ciddi Rahatsızlıkların Belirtisi Olabilir

Hıçkırık Diyip Geçmeyin! Ciddi Rahatsızlıkların Belirtisi Olabilir Hıçkırık, ansızın başlıyor ve çoğu zaman ciddi bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Seo Uzmanı Mustafa MUTLU | Tasarım İzmir Kent Ajans