Home / Sağlık / Diyet / Noodle Çorbası Tarifleri

Noodle Çorbası Tarifleri

Noodle çorbası, gastronomi dünyasında yapımı en kolay yemeklerden bir tanesidir. Farklı çeşitleri sayesinde, kendinize uyan besleyici çorbayı hazırlayabilirsiniz.

Çorba ve makarna, mutfaklarda çok sık tüketilen yiyeceklerdir. Ayrıca, diğer yemeklerle birleştirilmeleri de oldukça kolaydır. Bu nedenle, çorba ve makarnayı birleştirerek noodle çorbası yapabilirsiniz.

Öte yandan, çorbayı isterseniz tavuk veya et suyundan, isterseniz de sebzelerden yapabilirsiniz. Dilerseniz deniz ürünleri de tercih edebilirsiniz.

Sonuçta çorba pişmiş yiyecekleri sulu bir kıvamda tüketmekten ibarettir. İçindeki malzemeler ve baharatlar çorbanın tadında büyük rol oynar. Bunun yanı sıra, makarna ve noodle çok çabuk pişer. Bu da, bu lezzetli çorbayı sadece 15 dakikada yapabileceğiniz anlamına gelir.

Malaga noodle çorbası tarifi

Çorba, makarna, noodle çorbası,

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 paket dondurulmuş kalamar (200 gr)
  • 1 veya 2 adet balık fileto (200 gr)
  • ⅔ bardak dondurulmuş bezelye (100 gr)
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber (5 gr)
  • 4 bardak balık suyu (1 litre)
  • ¾ bardak noodle (150 gr)
  • 1 adet defne yaprağı
  • ½ bardak zeytinyağı (100 ml)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

Hazırlanışı

  1. İlk olarak, soğanı, biberleri ve domatesi ince ince doğrayın. Zeytinyağı ile bu malzemeleri bir tavada pişirin.
  2. Ardından içerisine domatesi de ekleyin ve bütün malzemeler iyice pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
  3. Bu sırada başka bir kapta suyu kaynatın ve içerisine tuz ekleyin.
  4. Balık filetoyu içinde kılçık kalmaması için iyice temizleyin. İsterseniz balığı derisiyle birlikte haşlayabilirsiniz.
  5. Ardından, tavaya kırmızı biberi de ekleyin ve kaynayan suyu tavaya dökün. Eğer balığı derisiyle birlikte haşladıysanız, suyu kullanmadan önce süzmeniz gerekebilir.
  6. Şimdi bu karışıma balık parçalarını, bezelyeyi ve noodleı ekleyin.
  7. Noodle iyice pişene kadar 8-10 dakika kaynatın.

 

Geleneksel noodle çorbası tarifi

Çorba, makarna, noodle çorbası,

Malzemeler

  • 2,5 kase noodle (300 gr)
  • 1 kase dana fileto (200 gr)
  • 4 yemek kaşığı közlenmiş domates (60 ml)
  • 1 yemek kaşığı kızarmış soğan (15 gr)
  • 1 adet yeşil biber
  • Sarımsak ve maydanoz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (15 ml)
  • Tuz
  • Kemik suyu
  • Su

Hazırlanışı

  1. İlk olarak, biraz yağ ile etin iki tarafını da kızartın.
  2. İçerisine soğanı ve ince doğranmış biberi ekleyin ve tavada kızartın. Yanmaması için sürekli karıştırın.
  3. İçerisine közlenmiş domatesleri de ekleyin ve bütün malzemeleri bir dakika daha pişirin.
  4. Bu sırada, bir başka tencerede kemik suyunu kaynatın. 10 dakika kaynadıktan sonra, diğer malzemelerle birleştirin. İçerisine sarımsak ve maydanozu da ilave edin.
  5. Ocağın altını biraz daha açıp içerisine noodle ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  6. Kaynamaya başladığında, ocağı kısın ve 10-15 dakika daha pişirin.

Umarız bu kolay ancak lezzetli tarifleri beğenirsiniz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu çorbalar, kış sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!

Kaynak: https://site-backlink.com/pCbE8

hakkında elif oğuz

Check Also

saç, soğan suyu, Soğan suyu ile saç uzatma ,

Soğan Suyu ile Saç Uzatma

Düzenli olarak tüketildiğinde zayıflamamıza katkıda bulunan soğan suyunun saçlarımızı beslediğini ve saçlarımızın uzamasına yardımcı olduğunu …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir